満天土佐イメージ
久礼大正町市場・久礼湾

久礼大正町市場

鰹のたたきや新鮮な魚介類の豊富な高知県中土佐町【久礼大正町市場】の総合案内

鰹の国中土佐町久礼の中心部にある商店街「久礼大正町市場」。その日に水揚げされた、新鮮な旬の魚がたくさん並んでいます。


市場」と聞くと、早朝にぎわっているイメージがありませんか?しかし、ここ久礼大正町市場が最も賑わうのは、午後2時過ぎ!その日のお昼前に水揚げされたばかりの朝獲れ・昼獲れの新鮮な魚が並ぶからです。それらのピチピチの魚介類を漁師の奥さんたちが威勢よく売っています。 久礼大正町市場を歩いていると、『買うていかんかぇ』『この干物も美味しいぜよ〜』と陽気な笑顔と土佐弁(久礼弁・方言)での威勢のいい掛け声に、思わず足を止めてしまいます。スーパーなど量販店ではあまり見掛けない珍しい魚が並んでいる時もあります。そんな時は、美味しい食べ方や調理方法、干物の作り方なんかも気軽に聞いてくださいね^-^ 鰹が旬の時季は、丸ごと1本購入して自家製かつおタタキ作りにチャレンジしてみても♪(かつおのさばき方をご参考に!)


【 久礼大正町市場・観光マップ 】